上方文化再生フォーラム　浪花の食文化探訪

上方文化ルネッサンス
上方文化再生フォーラム
浪花の食文化探訪 ～羹 あつものにこりて～

• 出演 (敬称略)：
  桂 米圑治(かつら よねだんじ)氏（落語家）
  佃 一輝(つくだ いっき)氏（煎茶・一茶菴宗家）
  「上方料理は羊からはじまった」
  <対談ゲスト>
  木村 龍弘氏（真言宗山階派 勧修寺 佛光院） 「羊もどきの精進料理」
  松田 淳氏（福壽堂秀信和菓子職人） 「羊のお菓子」
  各対談テーマ約３０分を予定
• 開演１８：３０
• チケット：前売２７００円／当日３０００円
• お問い合わせ：トリイホール　(TORII HALL)