【オンライン開催】企業家に聞く 第2回 ㈱SAMURAI TRADING 櫻井 裕也社長

大阪商工会議所 大阪企業家ミュージアムは、企業家研究フォーラム（企業家活動を総合的・学際的に研究する学会）の協力を得て、企業家による講話（約１時間）と、研究者によるインタビュー（約30分）を合わせた講演会を開催いたします。
今回は、株式会社SAMURAI TRADING の代表取締役社長 櫻井 裕也氏をお招きします。外食産業向けデザートの製造販売会社を経営していた櫻井社長は、産業廃棄物として費用を払って処理していた卵の殻を紙やプラスチックの原料に混ぜ、エコペーパー「カミシェル」やバイオマスプラスチック素材「プラシェル」を開発し、大手企業に採用されるなど販路を広げています。SDGsへの取り組みが新事業の創出につながった好事例をお話いただきます。インタビュアーは、関西大学商学部 教授の横山 恵子氏が務めます。