【トークライブ！】ビヨン ハイバーグ氏が語る　日本の包丁業界「作り手」と「使い手」の架け橋として

大阪産業創造館では、『【トークライブ！】ビヨン ハイバーグ氏が語る　日本の包丁業界「作り手」と「使い手」の架け橋として』が開催されます。
今回のトークライブでは、ビヨン ハイバーグ氏の来日前の話に始まり、日本での包丁との出会い、包丁専門店タワーナイブズを開業してから現在に至るまでの経験を通して、「伝え手」としてのポリシーを確立しされてきたのか、その生き様を通しお話いただきます。
また、セミナーの最後には、店舗でお客様が驚く、包丁の切れ味の違いをお伝えする接客を体験していただきます。