第74回 北海道の物産と観光展 秋の大北海道展

大阪高島屋7階催会場では、「第74回 北海道の物産と観光展 秋の大北海道展」が開催されます。
北海道の海の幸や山の幸、人気のスイーツ、ラーメン、豚丼、豪華なお弁当など、北海道のおいしいものが一堂に集まる人気の物産展です。
今回の「秋の大北海道展」で特に注目したいのは、北海道を代表する味覚「ほたて」と「とうきび」。海の恵みと大地の恵み、それぞれの魅力をたっぷり楽しめる内容となっています。
まず注目は、北海道産の「ほたて」。オホーツク海で育ったほたてを使ったさまざまなグルメが登場します。中でも、水揚げ当日に殻をむき、冷凍せずに大阪まで運ばれる「生剥きほたて」は今回の目玉のひとつ。ほたて本来の甘みと、みずみずしくぷりっとした食感を楽しめます。
そして、もうひとつの注目が「とうきび」。北海道ではとうもろこしを「とうきび」と呼びます。今回は、旬のとうきびを使ったスイーツやパンなど、素材の甘みを生かした商品が多数登場します。
小樽洋菓子舗ルタオの北海道産ミルクコーンパルフェや北海道とうきびガレット、ベーカリーカンスケのたっぷり美瑛コーンのフロマージュブレッドなど、とうきびの新しいおいしさに出会える商品が揃います。南幌産秋とうきびも販売され、北海道の秋の味覚を楽しむことができます。
もちろん、北海道ならではのスイーツや豪華なお弁当、会場で味わえるラーメンや豚丼なども充実。札幌の「パティスリージョネス」の関西初登場や、「さっぽろ純連」のみそラーメンなど、見逃せないグルメが続々と登場します。
また、大阪高島屋限定のお弁当や数量限定商品、タカシマヤアプリ会員限定のルタオの限定ケーキ先行販売など、今回だけのお楽しみも盛りだくさんです。