日本タイクラブ第5回公開フォーラム｢タイは私をなぜ虜にしたのか？｣

今回は「タイ料理･タイの食文化」をフィーチャーいたします。
人は、「生きるために食べる」のですが、「食べるために生きる」から楽しいのではないでしょうか。
タイの食文化の真髄はいったいどこにあるのでしょうか。みんなで考えてみたいものです。

＜基調講演＞
宇野克子（京風宮廷タイ料理『佛沙羅館』オーナー兼プロデューサー、日本タイクラブ会員、日本旅のペンクラブ会員）

＜フォーラム･ディスカッション＞
［司会］赤木攻（日本タイクラブ代表）
・宇野克子（佛沙羅館・日本タイクラブ会員）
・川嶋辰彦（学習院大学名誉教授・日本タイクラブ会員）
・スパット･サグワンディークル（タイ国政府貿易センター大阪所長）
・おぐしみき（サワディシンチャオ オーナー兼料理人）
・馬場雄司（京都文教大学教授）