“はなやか関西”「関西の食文化」シンポジウム

「和食・日本人の伝統的な食文化」が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された今、改めて日本の食文化が世界中から注目を集めています。
そこで、この機会をとらえ、日本食文化の源泉である「関西の食文化」を通じ、関係団体が一丸となって“関西ブランド”として国内外に魅力を発信し、観光誘客による地域振興に繋げる契機とするためのシンポジウムを開催します。

「“はなやか関西”「関西の食文化」シンポジウム」申込書