平成28年度 上方文化再生フォーラム『第1回 浪花の食文化探訪』

上方文化再生フォーラムは、上方芸能が発祥した大阪・ミナミの文化力を再生、維持させることを目的に、大阪の「財・官・民」が連携し、「上方学」をさまざまな角度から取り上げた講座を開催しています。

●第1回 浪花の食文化探訪　上方料理 今は昔…食探訪の10年
2016年7月19日（火）開演5:00PM　　【対談】
〈出演〉
桂米團治氏（落語家）
佃一輝氏（一茶菴・宗家）
〈対談ゲスト〉
松尾千鶴氏（上方料理　しる芳）
鳥居学／他
〈司会〉
坪内美樹