農家直送 大阪産(もん)DEクッキング 第一弾

大阪ガスクッキングスクール淀屋橋では、大阪府４Hクラブ連絡協議会が、大阪ガスクッキングスクールと連携して、「農家直送 大阪産(もん)DEクッキング」を開催します。
教室では、農家直送の旬の大阪産（もん）が使用されるほか、食材を提供している農家が実際に登壇し、参加者に生産時のエピソードや食材の見極め方などをお伝えします。
調理だけでなく農家との交流も楽しめる内容となっておりますので、ぜひお申込みください。

＜使用する大阪産（もん）＞
第１回　水なす、ぶどう(デラウェア)　他
※大阪産（もん）のお土産があります。

●大阪府４Hクラブ連絡協議会とは？
大阪府内で農畜産物の生産や、直売活動等に取り組む若手農家団体であり、約150名が所属しています。４HクラブのＨとは、同クラブの4つの信条（Hand、Head、Heart、Health）の頭文字を総称したものです。