特別展示「新しい食文化の創造『大阪から世界へ広まる回転寿司』元禄産業創業者 白石義明」

回転寿司誕生までの苦難の道のりと創業者の企業家精神にせまる

このイベントは終了しました。
2021/12/04~2022/03/25

投稿日:2021/11/26 更新日:

特別展示「新しい食文化の創造『大阪から世界へ広まる回転寿司』元禄産業創業者 白石義明」

現在、大阪で親しまれている回転寿司は、1958年に元禄産業の創業者・白石義明氏の創意と工夫によって誕生しました。白石氏のご逝去から20年を迎えたのを機に、同氏の幾多の困難を乗り越え、全く新しい食文化を創造した企業家精神をゆかりの品や名言とともにパネルで紹介します。

特別展示「新しい食文化の創造『大阪から世界へ広まる回転寿司』元禄産業創業者 白石義明」
特別展示「新しい食文化の創造『大阪から世界へ広まる回転寿司』元禄産業創業者 白石義明」
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追加情報
時間:10:00~17:00(入館は16:30まで)
休館日:日曜日、月曜日、祝休日、年末年始(12/23~1/3)
料金:入館料300円(大人一人)
問合せ先:大阪企業家ミュージアム TEL.06-4964-7601
その他:新型コロナウイルスの影響により臨時休館する場合があります。ご来館前にHPでご確認ください。
ホームページ
https://www.kigyoka.jp/
所在地
大阪企業家ミュージアム
(大阪市中央区本町1-4-5 大阪産業創造館地下1階)
交通機関
Osaka Metro(大阪メトロ)堺筋線・中央線「堺筋本町」駅
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