８大アレルゲン不使用イベント『ゆめのちからマルシェ』

FULALI KYOBASHIでは、８大アレルゲン不使用イベント『ゆめのちからマルシェ』が開催されます。
８大アレルゲンと呼ばれる卵・乳製品・小麦・エビ・カニ・ソバ・落花生(ピーナッツ)・くるみを原材料に使用しない食品が並ぶ屋外イベントです。
食品ブース、ワークショップ、雑貨販売など約20店舗(おとりよせ含め約35店舗)が出店します。

食物アレルギーのある家庭では、お祭りの露店や外食のときに限られた物しか口にできないことが多くありますが、本イベントはアレルギー当事者もご家族もお友達も、どなたでも「おいしく、たのしく過ごしていただける夢のような場をつくりたい」という想いで企画しました。

【出店内容】
①原材料に８大アレルゲンを含まない食品の店頭販売
米粉パン(食パン、ベーグル、エピなど)、米粉クッキー、焼き菓子をはじめ、お野菜、お米、焼き芋、おにぎり、焙煎コーヒー、お米からできたチーズなど

②食品のおとりよせ販売(本部ブース)
全国からおとりよせしたおいしいものを一堂に並べ、本部ブースにて販売。焼き菓子の他に、お米からできたアイスのカップや、災害時に役立つ長期保存食品(おでん、アルファ化米)など

③大人もこどももたのしめるワークショップ

④暮らしを彩る生活雑貨などの販売