第73回 北海道の物産と観光展 「秋の大北海道展」

高島屋大阪店では、「第73回 北海道の物産と観光展 秋の大北海道展」が開催されます。
会場では、北海道の秋の味覚を気軽に楽しめるよう注目の海鮮やスウィーツを取り揃えています。気候変動の影響で北海道近海でも水揚げ量が増えている「北海道産本まぐろ」は、脂のりが良く、濃厚な旨味が魅力です。また、大雪山の清らかな伏流水で育てられた養殖の「北海道大雪サーモン」は、身が引き締まり、爽やかな香りとほどよい脂のバランスが絶妙な一品。さらに、昼夜の寒暖差が大きい北海道の秋に育った「らいでんメロン」を使ったスウィーツも登場。芳醇な香りと高い糖度が特徴の赤肉メロンを贅沢に使用した限定メニューが楽しめます。
これらの食材を使った高島屋限定商品は約50点（期間中）ご用意しており、現地でもなかなか味わえない特別なグルメをお楽しみいただけます。